Fermentation and Distillation DepartmentFull-timeCornelis Jongbawstraat 18-28 Field Operator
SURINAME ALCOHOLIC BEVERAGES N.V., waar S.A.B. Distribution N.V. en het Surinaamsch Rumhuis deel van uitmaken, is een toonaangevend Surinaams bedrijf dat decennialang bewezen heeft internationaal op het hoogste niveau, prestigieuze prijzen in de wacht te kunnen slepen. We hebben een ambitie die onze nationale grenzen overstijgt en leggen de lat dus hoog in ons continu streven ons marktaandeel zowel lokaal als internationaal te vergroten. Als 100% Surinaams bedrijf zijn wij verantwoordelijk om een voortdurende bijdrage te blijven leveren aan verantwoord alcoholgebruik. Wij zijn ISO 9001, ISO 14001 en FSSC 22000 gecertificeerd en onze ambitieuze doelstellingen kunnen we alleen realiseren met een professionele organisatie van gepassioneerde medewerkers die ons in staat stellen onze klanten optimaal te bedienen. Werken bij Suriname Alcoholic Beverages N.V., trotse producent van onder meer de bekende Borgoe, Black Cat en Mariënburg rum alsook Hanappier Eau de Vie, staat synoniem voor het hebben van passie voor het maken van de sterkste merken.
Voor onze Fermentatie en Distillatie Department zijn wij op zoek naar een Field Operator die verantwoordelijk is voor het veilig bedienen, controleren en bewaken van de fermentatie-installaties (U100 en U200) en de nutsvoorzieningen, waaronder het enten van fermentoren, gistpropagatie en het monitoren van koeltorens, compressoren, stoomketels en waterbehandelingssystemen.
Taken en Verantwoordelijkheden:
- Draagt zorg voor het bedienen, bewaken en optimaliseren van de fermentatie-installaties.
- Voert gistpropagatie uit en draagt zorg voor het enten van fermentoren volgens de vastgestelde procedures.
- Beheert en controleert de utilities-installaties, waaronder stoomketels, compressoren, koeltorens en waterbehandelingssystemen.
- Monitort procesparameters en stuurt temperatuur-, druk- en flowinstellingen bij om een optimaal fermentatieproces te waarborgen.
- Voert kwaliteitscontroles uit, neemt monsters en bewaakt de productkwaliteit gedurende het productieproces.
- Verricht routinematige inspecties, signaleert storingen en rapporteert technische afwijkingen aan de technische dienst.
- Zorgt voor een correcte registratie van procesgegevens, monstername en overdracht van gefermenteerde mengsel naar het distillatieproces.
- Bewaakt de beschikbaarheid van grondstoffen en chemicaliën en assisteert bij het laden en lossen van melasse en de bediening van het afvalwaterverwerkingssysteem.
Kennis en ervaring:
- MBO NATIN/AMTO Chemie, Procestechniek, Werktuigbouwkunde of een vergelijkbare technische opleiding.
- Goede kennis van basisprincipes van chemie en chemische processen.
- Kennis van fermentatieprocessen, gistpropagatie en melassefermentatie.
- Bekendheid met fermentatie-installaties en utilities, waaronder stoomketels, compressoren en waterbehandelingssystemen.
- Ervaring met procesbesturingssystemen (SCADA) is een pré.
Competenties:
- In staat om afwijkingen in fermentatie- en utilitiesprocessen tijdig te herkennen, te analyseren en passende corrigerende maatregelen te nemen.
- Werkt zorgvuldig bij het bewaken van procesparameters, uitvoeren van kwaliteitscontroles en registreren van operationele gegevens.
- Kan effectief samenwerken met collega's van productie, maintenance, QC en HSE en relevante informatie duidelijk overdragen binnen de ploeg.
- Bereidheid om in ploegendienst te werken.
Wij bieden:
- Een uitdagende functie binnen een dynamisch bedrijf.
- Uitstekende arbeidsvoorwaarden.
- Voldoende ontplooiings- en opleidingsmogelijkheden.
Voldoet u aan de bovenstaande eisen en bent u bereid deze uitdaging aan te gaan? Stuur dan uw CV en motivatiebrief naar solliciteren@sabrum.com of neem contact met ons op via het telefoonnummer 473344 ext. 230.